Główny Inspektorat Sanitarny informuje, że w wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis?php>
w określonej poniżej partii produktu Świeży filet z piersi kurczaka MAP.?php>
?php>
Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.?php>
?php>
Szczegóły dotyczące produktów:?php>
?php>
Nazwa produktu: Świeży filet z piersi kurczaka MAP?php>
?php>
Numer partii: 793921?php>
?php>
Termin przydatności do spożycia: 01.12.2021?php>
?php>
Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie DROBEX Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04033902?php>
?php>
Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn?php>
?php>
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:?php>
?php>
Dnia 23.11.2021 r. wydano decyzję administracyjną zobowiązującą Przedsiębiorstwo Drobiarskie Drobex Sp. z o.o., ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, WNI 04033902 do wycofania przedmiotowej partii produktu z rynku, jej zablokowania oraz zakazano używania do produkcji innych środków spożywczych lub wprowadzania do obrotu.?php>
?php>
Dnia 23.11.2021 r. pisemnie zobowiązano zakład do podjęcia działań w celu określenia przyczyn wystąpienia bakterii Salmonella Enteritidis w tym produkcie, do przeglądu procedur nadzoru nad dostawcami oraz przeglądu procedur mycia i dezynfekcji obszarów produkcyjnych w celu zapobieżenia zanieczyszczeniom krzyżowym produktów.?php>
?php>
Spółka Jeronimo Martins Polska S.A. zablokowała sprzedaż produktu i wycofuje go z obrotu.?php>
?php>
Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii?php>
z obrotu.?php>
?php>
Zalecenia dla konsumentów:?php>
?php>
Nie należy spożywać produktów z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.?php>
?php>
?php>
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz