POLĘDWICA W ROZMARYNIE Z MIŁOMŁYNA NAGRODZONA PODCZAS TARGÓW "SMAKI REGIONÓW" W POZNANIU

Od soboty w Poznaniu trwają targi "Smaki Regionów" - imprezy skupiającej producentów i przetwórców żywności naturalnej i tradycyjnej. Targi to kulinarna podróż niemal przez całą Polskę.

Co roku, pod herbami województw, gromadzą się wytwórcy tradycyjnych produktów: aromatycznych wędlin, wyśmienitych serów, regionalnych miodów, naturalnego pieczywa, naturalnych soków, olejów tłoczonych na zimno.

Na takiej imprezie nie mogło zabraknąć naszego regionu. Na stoisku województwa warmińsko-mazurskiego królowały ryby, wędliny, regionalne miody, sękacze, mąki.

Zaprezentowali się:

- Pasieka "Ranczo w Kaczej Dolinie" z Nowej Wsi Reszelskiej - miody,

- Tradycyjna Wędzarnia Warmińska z Kaborna - ryby,

- Zakład wędliniarski "Flis-Pol" z Miłomłyna - wędliny,

- Firma "Margot" z Wilkas - tradycyjne konfitury,

- "Zielarnia Warmińska" z Olsztyna - zioła i herbaty

- "Qraś" Wędliny Catering z Orzysza - wędliny

Jak co roku, nasze produkty cieszyły się dużą popularnością. Nie obyło się również bez nagród. W tym roku "Złoty medal Targów" otrzymali:

- Zakład wędliniarski "Flis-Pol" z Miłomłyna - wędliny

- Pasieka "Ranczo w Kaczej Dolinie" z Nowej Wsi Reszelskiej - miody

Dodatkowo 6 przedsiębiorców - członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle otrzymało "Perły 2018" - nagrody przyznawane w ogólnopolskim konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" za najlepsze produkty

i potrawy regionalne. Były to:

- Chleb żytnio-orkiszowy z kminkiem - GS Piekarni Dźwierzuty

- Warmińska szynka wołowo-wędzona - Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Gołogóra

- Musztarda sarepska z linii "Musztard Mazurskich" - Wytwórni Octu

i Musztardy OCTIM Sp. z o.o., Olsztynek

- Polędwica w rozmarynie - Zakładu Wędliniarski Flis-Pol z Miłomłyna

- Miód wielokwiatowy - Pasieka "Ranczo w Kaczej Dolinie" z Nowej Wsi Reszelskiej

- "Sandacz podany na kaszy z kurkami" - Restauracji "Łabędzi Ostrów"

z Pięknej Góry k.Giżycka

WWiM